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Chartreuse de Basseville

Chartreuse Notre-Dame du Val Saint-Jean de Basseville

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Chartreuse de Basseville → Journal

Le 12/06/2016 Dans Évènement, Le jardin

« Rendez-vous aux Jardins 2016 », les escargots, les limaces et les artichauts : heureux !

La météo de ce premier week-end de juin était… mouillée, et les escargots et les limaces étaient bien là pour les «Rendez-vous aux Jardins»…

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Le 09/06/2016 Dans Recettes

Soupe aux orties « juin comme en novembre »

Au mois juin, il est assez inhabituel d’avoir envie d’une soupe, mais ce début de mois s’apparentant plutôt à un mois de novembre, nous avions besoin de quelque chose de chaud !

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Le 07/06/2016 Dans Recettes

Infusion à la mélisse

Melissa officinalis à la Chartreuse de Basseville.

Froide ou chaude, l’infusion de mélisse est délicieuse. En ce début de mois de juin frisquet, nous en avons proposé aux visiteurs des Rendez-vous aux jardins.

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Le 06/06/2016 Dans Évènement, Le jardin

Visite du jardin à l’occasion des Rendez-vous aux Jardins 2016

Rendez-vous à la Chartreuse les samedi 4 et dimanche 5 juin 2016 à l’occasion de la manifestation « les Rendez-vous aux jardins 2016 » !

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Le 24/05/2016 Dans Le jardin

Achillée, armoise, sauge, livèche, mélisse, houblon et cerfeuil musqué

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Quelques notes sur des plantes aromatiques et médicinales du jardin à Basseville, dont certaines ont des vertus reconnues depuis le Moyen-Âge ! Notamment la livèche du jardin de Charlemagne, la mélisse qui calme les anxieux, le houblon qui parfume la bière…

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Le 16/04/2016 Dans Évènement

Visites d’été du jardin

Vue de la Chartreuse de Basseville depuis le canal du Nivernais en été

Cet été le jardin de la Chartreuse est ouvert à la visite ! Venez à partir du 11/07/2016 et jusqu’au 01/09/2016, de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, à l’exception des mardis et mercredis. La visite du jardin et d’une partie des bâtiments en cours de restauration est libre et le droit d’entrée est de 5€ avec gratuité pour les moins de 18 ans.

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Le 05/03/2016 Dans Recettes

Le sirop de sureau

Récolter les fleurs de sureau à la Chartreuse de Basseville.

D’ici un mois les fleurs de sureau devraient éclore, et ce sera le moment de cueillir les ombelles bien ouvertes et encore blanches (et si possible sans trop de pucerons), de prélever les fleurs du bout des doigts pour faire du sirop !

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