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Chartreuse de Basseville

Chartreuse Notre-Dame du Val Saint-Jean de Basseville

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Octobre

Le 30/10/2016 Dans Le jardin, Recettes

Courges, potirons et autres cucurbitacées…

L’automne sur le canal du Nivernais, Chartreuse de Basseville, automne 2016.

C’est déjà l’automne et le moment de récolter les courges. En juin, malgré le mauvais temps, on se réjouissait de leur petites pousses à la nursery. La courge galeuse d’Eysines s’est bien tenue, elle au moins, et nous laissera utiliser sa chair rose pour faire un délicieux velouté…

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