C’est l’été et les cassis sont enfin là ! Voilà une recette de gelée de cassis à ajouter aux pêches au moment du dessert.
Lire la suite ➸Le retour des grues cendrées
Les grues cendrées sont de retour, cette année encore, elles sont passées au dessus de la Chartreuse à la fin du mois d’octobre et en grand nombre ! Un grou-grou que l’on attendait avec fébrilité, au moment où l’on regrette l’été et les grosses chaleurs du mois d’août.
Lire la suite ➸La Danse macabre de la Ferté Loupière
L’église de la Ferté Loupière, en Puisaye, abrite un remarquable ensemble de peintures murales de la fin du XVe dont une très belle Danse Macabre, dont il ne reste que de rares exemples. Seules une dizaine de représentations de Danses macabres subsistent en France dont une fresque à l’abbaye de la Chaise-Dieu en Auvergne.
Lire la suite ➸« Rendez-vous aux Jardins 2019 »
Le jardin de la Chartreuse sera exceptionnellement ouvert les samedi 8 et dimanche 9 juin 2019 à l’occasion de la manifestation Rendez-vous aux jardins. Si vous avez un peu de temps, les roches de Basseville sur la commune de Surgy, sont tout proches de la Chartreuse et abritent une faune importante, de chauves-souris notamment.
Lire la suite ➸Le jardin des Cinq Sens à Yvoire
Visite en Haute-Savoie d’un jardin à Yvoire, bourg médiéval du bord du lac Léman.
Lire la suite ➸Un tour des jardins en Suède
Le deuxième week-end de juin 2017 a lieu chaque année le « trädgårdsrundorna », littéralement « le tour des jardins », l’équivalent de nos « rendez-vous aux jardins ». Un moment idéal pour découvrir ce coin de Suède : Skåne (la Scanie, dans le texte, prononcez « skéoneu ») faisant face au Danemark. Cette année la manifestation aura lieu le week end des 16 et 17 juin 2018.
Lire la suite ➸Aspergette, la cueillette du mois de mai
Une jolie surprise du mois de mai : la cueillette de l’aspergette des bois, ou ornithogalum pyrenaicum. On trouve cette plante vivace dans les bois et dans les prés, souvent parmi les broussailles presque dans toute la France métropolitaine.
Lire la suite ➸