Les plantes potagères
Les plantes (à vertus) médicinales
Les plantes (à vertus) tinctoriales
Quelques plantes citées
- Achillée (Achillea Millefolium)
- Aneth ?? (xxx)
- Angélique(Angelica archangelica)
- Armoise commune (Artemisia lactifolia)
- Basilic (Ocimum basilicum)
- Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum)
- Camomille (Chamaemelum nobile)
- Cerfeuil musqué, Cerfeuil anisé ou Cerfeuil d’Espagne (Myrrhis odorata)
- Ciboulette (Allium schoenoprasum)
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Hysope (Hyssopus seravschanicus)
- Livèche (Levisticum officinale)
- Grande marguerite des champs (Chrysanthemum serotinum)
- Mauve musquée (Malva moschata)
- Mélisse (Melissa officinalis)
- Menthe (Mentha)
- Monarde (Monarda Fistulosa)
- Nepeta (Nepeta x faassenii)
- Origan (Origanum vulgare)
- Persil (Petroselinum crispum)
- Rhubarbe (Rheum)
- Romarin (Rosmarinus officinalis)
- Sauge (Salvia lavandulifolia, Salvia officinalis)
- Shiso (Perilla frutescens, Perilla var. crispa fo. purpurea)
- Sureau (Sambucus)
- Thym (Thymus)
- Verveine hastée (Verbena hastata)
Rhubarbe
dont Jus de rhubarbe
Sureau
dont Sirop de sureau
Mélisse
dont Infusion de mélisse
Achillée
dont Achillée
Armoise
dont Armoise
Cerfeuil musqué
dont Cerfeuil musqué
Livèche
dont Livèche
Sauge
dont Sauge