Juillet à la Chartreuse

C’est l’été et les cassis sont enfin là ! Voilà une recette de gelée de cassis à ajouter aux pêches au moment du dessert.

Voilà le mois de juillet et le soleil enfin. Les tiges de rhubarbe sont coupées et pour partie congelées. Avec ce qu’il reste, nous faisons un jus tout rose.